poniedziałek, 23 marca 2015

Tort czy nie tort?



Czy tort to tylko zawsze piętrowy  i klasyczny wypiek ? Nie !! Dowodem niech będzie poniższe zdjęcie tortu oka :) Tort przekładany delikatną pianką truskawkową, świeżymi truskawkami oraz biszkoptem waniliowym . Tort ze specjalną dedykacją dla przemiłej Pani doktor ( oczywiście okulistki) ! 




Marcowe nowości



Sezon weselny rozpoczynamy piętrowym tortem w odcieniach szarości i żółtego. Na życzenie panny młodej wiele delikatnych róż ( na różach izomaltowe kropelki rosy). Waniliowy biszkopt przekładany musem z gorzkiej czekolady oraz dżemem jagodowym .





Dodatkowym zamówieniem były muffinki z kremem na bazie białej czekolady z nutą kokosa. Z żółto-szarymi elementami nawiązującymi do tortu




sobota, 28 lutego 2015

Urodzinowe szaleństwo!


Co jest najlepszym dopełnieniem urodzinowego przyjęcia? Super tort! 
Dla Dawidka wedle życzenia- dinozaury przejęły jego ciacho. Tort przełożony piankami cytrynową oraz truskawkową schowanymi pod ręcznie malowaną krainą dinozaurów.

Na talerzyku obok leży zapasowy dinozaur ; )




A dla dziewczynek? Też coś mamy, zwierzakowy tort na 2gie urodziny Nadii. Krem czekoladowy przekładany waniliowym biszkoptem. Figurki słonika, małpki i żyrafy oraz malowane drzewko.







czwartek, 29 stycznia 2015

Elsa i czekolada

Uroczy zimowy tort na 4 urodziny Amelki :) Ulubiona bohaterka i to co dziewczynki lubią najbardziej :brokat, czekolada i słodkości.
Czekoladowy biszkopt przełożony kremem delikatnie czekoladowym z kawałeczkami gorzkiej czekolady. 



A dla rodziców ? Coś bardziej wytrawnego i bez brokatu ;) 
Klasyczny czekoladowy biszkopt przekładany musem czekoladowym oraz konfiturą jagodową. Nasączany gorzką kawą z odrobiną alkoholu. 




PS. wybaczcie jakość zdjęć, ale torty najlepiej robi się w nocy ^^